栃木の最北端、那須高原にある今牧場さんは産直通販あるよでも人気のチーズ工房。
今回は、今牧場さんで人気のチーズギフトについてご紹介をいたします！
チーズ工房は搾乳室の隣！運ばずに作る最高のチーズ
那須で酪農を始めたおじいちゃんから受け継がれてきた今牧場。
現在は約200頭の牛さんと約50頭の山羊さんたちと共に暮らし、おいしいだけではない、幸せを感じるチーズを作っています。
最高のチーズと作る秘訣は「運ばないミルク」
牧場で搾りたてのミルクをすぐにチーズにするのが、今牧場のチーズの特徴です。
そのため、搾乳室の隣にチーズ工房があり、「運ばないミルク」で作った「最高のチーズ」が作られています。
牛舎の奥にある直売所では、作りたての最高のチーズが並びます。
牛のチーズも当たり前に美味しいのですが、季節限定の山羊チーズが有名で人気です。
今牧場さんのチーズは山羊チーズを筆頭に国内外のコンテストで数々の賞を受賞されています。
最高のチーズを産直通販！
産直通販あるよでは、今牧場さんの「最高のチーズ」を販売中！
この時期オススメのギフトセットはこちら。
また、筆者の個人的オススメは 牛熟成チーズ「なすの」！
これはもう大好きで何度もリピートしています。
人気の山羊熟成チーズ「茶臼岳」の牛版です。
表皮にまぶされた炭と、中の真っ白なチーズのコントラストが美しい♡口に入れるとほろほろと溶けて美味しさが広がります。濃厚なコクの中に、ほどよい酸味。
あー食べたい！！食べたらわかる！オススメです。
那須高原 今牧場のチーズは運ばないミルクで作る、幸せを運ぶチーズ。
お世話になった方へのギフトに、自分へのご褒美に…ぜひご利用ください！
