産直通販「あるよ」応援プロジェクト|宇都宮餃子館を深掘り
今回は、宇都宮餃子館をご紹介!
宇都宮餃子館は宇都宮餃子会の正会員です。
宇都宮餃子会の正会員とは何ぞや、という方へ
宇都宮餃子会とは…
協同組合宇都宮餃子会は、餃子を通じた地域活性化と餃子文化の普及振興を目指し設立された、日本で唯一の”餃子”協同組合です。
<主な組合事業>
1.組合直営店「来らっせ」2店舗(本店・パセオ店)による共同販売事業の運営管理
2.「宇都宮餃子祭り」等のイベント運営管理
3.テレビ・ラジオ・新聞・雑誌・SNSなどによる広報宣伝活動
4.組合員の研修及び福利厚生事業
5.登録商標「宇都宮餃子」の管理
6.宇都宮餃子を通じた宇都宮市および栃木県内の観光振興等「宇都宮餃子」は宇都宮市の地域文化として着実に根付いており、「宇都宮市観光動態調査2018(調査主体:宇都宮市)」によると、入込客数が約15,126千人のうち餃子を食べた方は56.8%、餃子に興味のある方は76.6%、餃子のまちのイメージがある方は93.6%という結果が出ています。
宇都宮餃子会とは|宇都宮餃子会公式サイト|餃子の街 宇都宮でおいしい餃子を食べ歩こう。 (gyozakai.com)
また、「地域ブランド調査2019(調査主体:株式会社ブランド総合研究所)」内の❝ご当地グルメ認知度ランキング❞では宇都宮市が1位となりました。
つまり、宇都宮餃子会の正会員とは…
宇都宮餃子会という協同組合に賛同し、組合員として登録している店舗の事なんですね。
昔から、JR宇都宮駅前の餃子屋さんと言えば、宇都宮餃子館。
西口で降りても、東口で降りても宇都宮餃子館がお出迎えしてくれます。
再開発により、昔と比べると店舗数は減りましたが、2023年3月現在でもJR宇都宮駅周辺だけで3店舗もあります。
宇都宮餃子館の餃子の特徴は、低温熟成、厳選素材などたくさんありますが、【タレなしでも美味しくて、冷めても美味しい餃子】というのが一番の特徴です。
餃子の種類が豊富なことも特徴の一つで、お店で食べられる8種類の餃子をオンラインショップでも販売しています。
健太餃子、ニンニク餃子、ニラ餃子、お肉餃子、しそ餃子(しそ1.4%入り)、エビ餃子、スタミナ健太餃子、チーズ餃子の計8種類!
餃子って、食べ比べをするのも楽しいんですよね。でも、いくつものお店を回るのはとっても大変…なので一つのお店でいろんな味の餃子が楽しめるのは嬉しい!
また、上記の8種の他に、オンライン限定の餃子も2種類あります。
高級食材“フカヒレ”を使用した“フカヒレ餃子”、日光のきれいな水で作られた“湯波”を使用した“日光ゆば餃子”。こちらの二つが入った贅沢な餃子セットはオンラインショップで購入できます。
さらに…餃子だけでなく“健太シウマイ”という焼売もあります!
宇都宮市は餃子の街ですが、お隣の鹿沼市が「かぬまシウマイ」というご当地グルメでまちおこしをしています。「シウマイ弁当」で有名な「崎陽軒」の初代社長が鹿沼出身であるというところから始まった取り組みです。「焼売(シュウマイ)」が栃木なまりで「シウマイ」になったとか?!
宇都宮餃子館は鹿沼市に店舗はありませんが、健太シウマイを発売しています。
宇都宮市と鹿沼市は、両市を結ぶ路線バス「長坂新鹿沼線」を「シウマイ餃子ライン」と命名しています。シウマイの街・鹿沼、全国区となるのか…かぬまシウマイにも注目ですね!
さて、話を餃子に戻しましょう。
一番人気の餃子は「健太餃子」で、商品名に“俺は健太派”とうたっています。
これはテレビ放送での出来事から誕生しています。
2013年7月放送のフジテレビ「おじゃマップ」の、餃子の街・宇都宮でご飯10合を食べ尽くすという企画でアンタッチャブルの山崎弘也さん、香取慎吾さんら、有名人の方たちが宇都宮に訪れました。
その際、スペシャルゲストとして登場した市川海老蔵(現在は市川團十郎)さんが、他の店舗の餃子と食べ比べをしたなかで、「俺は健太派」と“健太餃子”を推してくれたのです。
健太餃子ファンにとって、とても嬉しい出来事でした!しかし…この出来事も、もう10年も前のことなんですね!なんだかまだつい最近のような気が…笑
産直通販サイトでは健太餃子はもちろん、8種類の食べ比べも取り揃えています。
海老蔵さんに「俺は健太派」と言わしめた、宇都宮餃子館の餃子をぜひ味わってみてください。
ちなみに…宇都宮餃子館にはゆるキャラもいます。
宣伝部長の「スタミナ 健太くん」です。
運が良ければ、どこかの餃子イベントで会えるかも?