産直通販「あるよ」応援プロジェクト｜ミートショップ鶏春を深掘り
栃木県那須町「那須高原」と言えば、観光地、リゾート地、温泉や豊かな自然、レジャー施設等で楽しいスポットがたくさんあります。現在は、紅葉がとても綺麗な時期となりました。2026年7月には天皇、皇后両陛下と長女・愛子さまが那須御用邸で静養され、10日間ほど滞在されました。毎年恒例の行事でニュースで見かけた方も多いのでないでしょうか。
今回ご紹介する「ミートショップ鶏春」は、1964年（昭和39年）創業の老舗の精肉店で、那須高原の標高約800ｍの高いところに店舗を構えています。店舗からさらに山道を登ると、有名な鹿の湯、映画「テルマエ・ロマエ」のロケ地になった北温泉、さらに那須ロープウェイで茶臼岳に行けます。
那須高原の別荘族がご用達！
ミートショップ鶏春が那須で有名な肉屋さんとして評判なのは、那須高原の別荘族がご用達で、地元以外の方も非常に多く利用しております。売れ筋は『那須黒毛和牛』と『ローストチキン』です。
名物の一つ『那須黒毛和牛』はどのような和牛なのかご存じでしょうか？一般的にはとちぎ和牛ですが、ミートショップ鶏春が那須黒毛和牛という商標登録をとりブランド化しています。
とちぎ和牛は栃木県が推奨、とちぎ農産物協会が商品登録する血統のはっきりした黒毛和牛です。
たくさんいる和牛の中でも、とちぎ和牛と認められるのはほんの一部です｡（低）A-1～（高）Ａ-5まで分けられた格付け評価のうち、A-4，A-5と判断された牛のみが、とちぎ和牛と認められます。知名度の高い松阪牛や米沢牛などと同等の格付けです。
そして、とちぎ和牛は特別に指定された販売店のみ扱うことが出来ます。ミートショップ鶏春はもちろん「とちぎ和牛の指定店」です。
A5ランク最高級の那須黒毛和牛！
ミートショップ鶏春はA-5と格付けされたとちぎ和牛を店頭にて販売しています。
和牛の生産者が数多く居る中、当店は優秀なJAなすの生産者が育てるA-5とされた黒毛和牛、また、栃木県北部（那須地方）で肥育された和牛を、月1回、オーナーが都内の市場に行き見極めて仕入れており、那須黒毛和牛というブランド和牛が誕生します。
那須和牛を育て上げる生産者と肉質を鋭く見極めるオーナーの二人三脚により、ミートショップ鶏春の牛肉はいつも変わらぬ自信を持ったおいしさがあり、A5ランク最高級の那須黒毛和牛が販売されています。
オーダーカットのお店！
店舗は１頭買いしたお肉がズラリと並ぶオーダーカットのお店です。はじめに何用にお使いになるか伺い、見合った部位をお勧めし、霜降りが良いか赤身が良いか、肉についてご質問があればオーナーがお答えしています。焼肉でカルビ300ｇ、すき焼きですき焼き用500ｇなど、お客様のご要望に合わせオーダーカットしています。
ご自宅で最高級の和牛が味わえます。
店頭販売限定「ローストチキン」
もう一つの鶏春名物のローストチキンは店頭販売のみとなります。年間通して人気で特にクリスマス時期は予約が必要です。また、ネット販売は2026年5月で終了しております。
